Im Fokus steht ein ausgewogenes und frisches Angebot. Die Grundlage bilden erlesene regionale Produkte – und bei der Zubereitung die Konzentration auf das Wesentliche.
Abgerundet durch delikate Desserts und eine auserlesene Weinkarte.
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Mittag
Wenn es schnell gehen muss: mittels App «Unique Hotel Innere Enge» oder Website bestellen!
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Abends unterstreicht Kerzenlicht die Einmaligkeit dieses romantischen Ortes. Aperitif vor dem knisternden Feuer im Cheminéeraum, Diner in der Brasserie und als krönenden Abschluss einen Digestiv in den gemütlichen Sesseln geniessen.
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